Thịt heo quay là món ăn ưa chuộng và quen thuộc của người Việt Nam. Dưới đây là 7+ địa chỉ heo sữa quay nguyên con giá rẻ chất lượng tại Hà Nội. Để bạn có thể tham khảo và an tâm thưởng thức.
Mục lục
Heo quay sữa tại Thực Phẩm F5
Heo sữa hay lợn con vẫn đang bú sữa mẹ, thay vì không được nuôi lớn, chúng sẽ được chế biến trong thời gian nhất định (khoảng từ 2 – 6 tuần tuổi). Mang lại những món ăn ngon miệng và dinh dưỡng cao.
Heo sữa được cạo lông, mổ bỏ ruột, sát chanh, rửa sạch, xiên que. Đồng thời không thể thiếu các loại gia vị gồm hành, tỏi, sả giã nhỏ, trộn cùng muối, tiêu, húng lìu. Tất cả được sát vào trong bụng con lợn, đợi 10 đến 15 phút gia vị ngấm vào thịt.
Quay heo bằng than hoa, chú ý chín từ phần bụng trước rồi tới phần lưng. Thông thường heo quay sữa sẽ bày cả con lên bàn tiệc. Chỉ khi vào bữa ăn mới tiến hành chặt nhỏ.
Tuy nhiên, vấn đề đặt ra là thịt heo có đảm bảo tuân thủ quy định về chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này gây nên nỗi lo ngại cho dư luận. Gần thịt có thể chứa một số loại phụ phẩm, chất phụ gia. Khiến nhiều gia đình lo lắng ảnh và dần heo sữa quay trở thành món ăn xa lạ với các gia đình.
Thấu hiểu được vấn đề này, thực phẩm F5 đem tới cho quý khách món lợn sữa quay truyền thống giá trị dinh dưỡng. Quy trình chế biến an toàn và đạt tiêu chuẩn VSATTP của Bộ Y Tế, Chi Cục Thú Y.
Heo sữa quay tại Lợn quay Hà Nội
Sau hơn 3 năm hoạt động, Lợn quay Hà Nội đã phục vụ trên 15.000 gia chủ đặt lễ. Để có được thành công ấy là nhờ vào sự ủng hộ của các khách hàng. Lợn quay Hà Nội mong muốn gửi gắm nguyện vọng và thay lời muốn nói của khách hàng đến thần linh, với heo sữa quay nguyên con.
Lợn Quay Hà Nội sẽ tiếp tục phát triển, nâng cao chất lượng sản phẩm, với nền tảng tốt hơn nữa. Nhằm giúp tiết kiệm thời gian, công sức chuẩn bị, mà ra chủ vẫn có mâm cúng đầy đủ.
Chỉ sau 3 giờ đặt hàng, Heo Sữa Quay Hà Nội sẽ đến giao tới tận nhà bạn. Đặc biệt là hỗ trợ freeship, 24/24
Thịt được tẩm ướp gia vị, chế biến bằng cách quay trên lửa, quan trọng nhất là quay thật đều tay, lửa không quá lớn. Có vậy phần bì mới giòn tan, mỡ bên trong lại mềm. Khi cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được sự giai giai giữa bì và mỡ. Chẳng có gì thú hơn khi có đĩa thịt quay giòn rụm, béo ngậy trong mâm cơm.
Lò quay heo sữa Kiên Hà
Một trong 7+ địa chỉ heo sữa quay nguyên con giá rẻ chất lượng tại Hà Nội. Chuyên cung cấp thịt gà quay, heo sữa quay, đáp ứng nhu cầu của các cơ sở buôn bán và người tiêu dùng trong các hội nghị, tiệc cưới, lễ tạ ơn tại Q.Long Biên-TP.Hà Nội và các khu vực khác xung quanh.
Với phương châm mang tới thực phẩm heo quay ngon, rẻ, bảo đảm chất lượng thơm ngon, heo đã qua kiểm dịch. Ngoài ra, lò quay Kiên Hà sẵn sàng cung cấp số lượng lớn, kéo theo mức giá cạnh tranh nhất. Bởi chúng tôi luôn muốn giữ chân khách hàng, đã nhiệt tình ủng hộ lò quay Kiên Hà trong suốt thời gian qua.
Vì thế mà lò quay Kiên Hà nhanh chóng trở thành món ăn thường xuyên, xuất hiện nhiều trong bữa tiệc, bữa cơm hàng ngày của các gia đình. Bạn có thể dùng kèm với bánh mì bánh bao để tăng thêm phần hấp dẫn.
Lò quay Kiên Hà đáp ứng vượt mong đợi, heo sữa quay không những ngon, giá cả phù hợp, mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh.
Heo sữa quay Ẩm thực Vân Hồ
Với các món ăn mang hương vị độc đáo, đặc biệt, cơ sở chúng tôi nói không với chất bảo quản, phẩm màu, hàn the.
Phần da béo giòn, còn phần thịt nạc mềm ngọt. Kết hợp với nước chấm được pha chế theo bí quyết gia truyền sẽ làm hài lòng cả quý khách khó tính nhất.
Thịt lợn sữa mới được khoảng 45 ngày tuổi nên thường, thịt mềm, thơm, phần bì giòn không cứng.
Lò Quay Đức Thoa
Đức Thoa chuyên quay nướng tất cả các loại lợn sữa, thịt quay, gia cầm. Thành phẩm được đánh giá cao, mà hiếm nơi nào có được. Nhờ áp dụng kỹ thuật gia truyền công phu, từ khâu chọn lợn, ướp gia vị, sơ chế tới quá trình quay sao cho giữ lửa đều.
Heo sau khi quay có da vàng rộm, bóng, cảm giác như được chiên qua dầu. Thân heo chắc, da giòn, khi ăn sẽ thấy bùi và ngậy, thịt mềm như luộc. Miếng thịt ngọt đậm đà không bị ngấy như khi ăn món quay thông thường.
Thịt heo quay Vạn Thành Hàng Buồm
Nhắc đến heo quay ở Hà Nội, không thể bỏ qua cái tên Vạn Thành trên phố Hàng Buồm. Với tuổi đời thâm niên được xếp vào hàng kì cựu. Cứ chiều tới, khi đi qua con phố này, bạn sẽ thấy có hàng dài người xếp hàng chờ mua tại tiệm thịt quay Vạn Thành.
Thịt heo quay với hương vị đặc trưng, được yêu thích hơn cả vẫn là ba rọi. Với những chỉ nạc – mỡ đan xen, phần bì để lâu vẫn có độ giòn tan.
Kêu quay được canh lửa khéo để đạt độ chín tới. Thịt luôn có vị ngọt, ngậy, mềm, khó có thể cưỡng nổi.
Thịt quay Hàng Buồm không thể thiếu nước chấm với thứ nước sốt đi kèm chế riêng. Nước xốt màu nâu đỏ sóng sánh, có độ mặn, ngọt giúp nâng vị để miếng thịt bắt miệng hơn hẳn.
Cửa hàng mở cửa từ 16 giờ và bán đến lúc hết hàng vào tầm 18h30- 19 giờ. Ngoài heo quay, cửa hàng còn bán chim quay, vịt quay. Tuy có mức giá cao hơn những đơn vị khác, nhưng vẫn được thực khách đánh giá là đáng đồng tiền bát gạo.
Thịt quay Hải Liên tại Hòe Nhai
Thịt quay cô Liên tại chợ Hoè Nhai là địa chỉ tin cậy của fan hâm mộ heo quay Hà Nội. Công thức chế biến làm theo kiểu cũ, ăn ngon mà ít ngán, nên dễ hiểu thời gian bán của tiệm chỉ diễn ra khoảng 2 đến 3 tiếng là hết hàng.
Khác với màu nâu đỏ đặc trưng của thịt quay, lớp bì ở đây có màu vàng nâu, giòn tan. Phần thịt bên dưới mềm, dù ăn cơm hay nhậu cũng đều nhận được nhiều lời khen ngợi.
Tuy nhiên thịt, ở đây không có nước xốt đi kèm, thời gian bán cả trưa và chiều tối. Thời điểm buổi trưa bán từ ngoài 10 giờ 30, chiều từ 16-19 giờ. Buổi chiều tối là giờ bán cao điểm, cỡ 17h30 là phải xếp hàng chờ.
Trên đây là 7+ địa chỉ heo sữa quay nguyên con giá rẻ chất lượng tại Hà Nội mà Hải Sản Ba Ba mang đến. Để bạn có thể ghé thăm khi có nhu cầu, không mất thời gian tìm kiếm.