Bào ngư là một trong những cái tên quen thuộc, khi nhắc tới sơn hào hải vị. Tuy nhiên bào ngư là con gì? Bào ngư ăn có ngon không? Giá bao nhiêu hiện nay? Vẫn là những câu hỏi mà nhiều người đặt ra. Vì vậy Nhà Hàng Hải Sản Baba sẽ giải đáp các thắc mắc chi tiết cho bạn đọc ngay sau đây.
Mục lục
Bào ngư là con gì?
Bào ngư là một loại thủy hải sản, nằm thuộc trong bát trân. Đây là một trong những món ăn quý hiếm, giá trị dinh dưỡng cao. Đây là một con ốc cửu khổng, hải nhĩ hay thạch huyết mình. Bào ngư có phần thịt và phần mai làm bằng đá vôi, thường sống ở các vùng biển sâu, với độ mặn lớn khoảng 2-3%. Thông thường thì bào ngư được tìm thấy chủ yếu tại biển Thái Bình Dương và biển Ấn Độ Dương. Tại Việt Nam hiện nay cũng có bào ngư, xuất hiện ở các vùng ven biển trải dài từ Nam ra Bắc:
Bào ngư không giống như các loại ốc thông thường. Mà có thiết kế độc đáo, với vỏ dẹp rộng, chứa đựng thân thể mềm dẻo bên trong. Đồng thời ở phần vỏ còn có một hàng lỗ chạy dọc theo phía bên trái của vỏ bào ngư.
Thịt bào ngư biển là món ăn ưu thích của nhiều người. Nhất là đối với người dân Á Đông như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan…
Bào ngư ăn có ngon không?
Tuy là món ăn của giới thượng lưu, nhưng việc băn khoăn bào ngư ăn có ngong không? Thì câu trả lời cùng đều được nhiều người đánh giá là hấp dẫn.
Bởi thịt bào ngư cứng giòn, ăn rất ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt có sở hữ hàm lượng chất dinh dưỡng lớn, với lượng canxi nhiều, chất đạm, béo, kẽm, và các vitamin đa dạng. Khiến cho nhu cầu ăn bào ngư cũng tăng hơn đáng kể.
Chính vì vậy việc đánh bắt, cũng như nuôi bào ngư, đã mang đến lợi ích kinh tế khá lớn. Hiện việc kinh doanh bào ngư tại Việt Nam cũng khá phát triển, chính vì vậy mà mọi người dễ dàng được thưởng thức món bào ngư nhiều hơn.
Hương vị của bào ngư như thế nào?- bào ngư là con gì? Bào ngư ăn có ngon không? Giá bao nhiêu hiện nay?
Bào ngư ăn khá thơm với mùi thơm đặc trưng, khi ăn vào sẽ thấy vị bùi, ngọt hòa quyện. Đặc biệt thịt cứng giòn có thể chế biến nhiều món, tạo ra nhiều món ăn bổ dưỡng nức lòng người.
Ngoài ra vỏ bào ngư cũng được sử dụng trong một số phương pháp y học.
Nhất là đối với những ai có sở thích ăn ốc, ăn ngao, thì thịt bào ngư sẽ khiến bạn cực kỳ mê mẩn.
Giá bán bào ngư là con gì? Bào ngư ăn có ngon không? Giá bao nhiêu hiện nay?
Tác dụng của bào ngư khiến nhu cầu ăn tăng cao
Khi sử dụng bào ngư, người ăn sẽ nhận được hàm lượng dinh dưỡng cao. Khi ăn vào sẽ giúp bổ khí huyết, bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực cho phái mạnh. Bên cạnh đó cũng giúp cho người ăn chống suy nhược cơ thể, giúp sáng mặt, tránh được tình trạng đau đầu, hoa mắt chóng mặt.
Rất tốt cho người bị suy kiệt sức lực, cần tẩm bổ hồi phục sau khi chữa bệnh.
Đặc biệt hơn bào ngư còn có thể dùng để ngâm rượu, để trở thành một bài thuốc chữa bệnh có lợi cho sức khỏe.Ngâm rượu giúp cải thiện sinh lý, cải thiện thận hư, thận yếu, tăng cường chức năng sinh lý, tình dục tốt hơn.
Khi ngâm rượu có thể sử dụng cả vỏ bào ngư để ngâm, giúp tăng hiệu quả tốt. Người mang thai ăn cháo bào ngư còn giúp tăng cường sinh lực cho mẹ mang thai, giúp cho việc sinh nở thuận lợi.
Giá bào ngư hiện nay- bào ngư là con gì? Bào ngư ăn có ngon không? Giá bao nhiêu hiện nay?
Giá bào ngư Việt Nam tươi sống hiện nay trung bình từ 250 -750.000 VNĐ/kg. Mức giá thành này thường khá rẻ, được đánh giá phù hợp với túi tiền của nhiều người. Tuy nhiên tùy vào thời điểm cung cấp mức giá sẽ có đôi chút thay đổi.
Bào ngư khô có giá khoảng 600.000 VNĐ/100g. Bào ngư khô cần đảm bảo quy trình chế biến, để giúp hương vị cũng như chất lượng đạt chuẩn nhất
Bào ngư Hàn Quốc tươi sống có giá 1.750.000 VNĐ/kg. Mặc dù giá cao nhưng bào ngư Hàn Quốc cũng được nhiều người lựa chọn.
Bào ngư Úc với viền xanh đóng hộp size to có giá 5.500.000 VNĐ/kg Với mức giá này mọi người thường e dè, nhưng khi ăn bào ngư to, trữ lượng dinh dưỡng lớn, sẽ khiến người ăn cảm thấy hài lòng.
Địa chỉ nào bán bào ngư tươi chất lượng giá tốt có giao tận nhà hiện nay?
Nếu bạn đang muốn thưởng thức bào ngư, mong muốn được ăn loại tươi ngon, hoặc đã qua chế biến. Hãy liên hệ ngay tới Nhà Hàng Hải Sản Baba để được hỗ trợ tốt nhất. Chắc chắn bạn sẽ được thưởng thức loại bào ngư con to, thơm ngon chất lượng. Cũng như có mức giá cung cấp phải chăng hợp lý.
Nếu bạn là người bận rộn, không có thời gian tới tận nơi Nhà Hàng Hải Sản Baba, cũng hỗ trợ giao tận nhà cho khách.