Cua hoàng đế (cua King) là gì? Giá bao nhiêu tiền hiện nay?

Nếu những ai đã từng nếm thử hương vị cua hoàng đế chắc hẳn không thể nào quên. Với vị ngọt thơm, thịt săn chắc, không quá ngạc nhiên khi loại hải sản này được xem là món quà tự nhiên vô cùng quý giá.

Cua hoàng đế nằm trong danh sách các loại hải sản đáng thưởng thức bậc nhất hiện nay. Giá thành cua có sự chênh lệch hơn nhiều loại hải sản khác trên thị trường. Thế nhưng, nhờ hương vị đặc trưng, hàm lượng dinh dưỡng cao, nhiều thực khách vẫn không ngần ngại chi tiền để mua chúng. Bạn biết gì về giống cua biển này? Giá cua hoàng đế trên thị trường là bao nhiêu?

Cua hoàng đế là gì? Loại cua này có gì đặc trưng?

Cua hoàng đế là gì?

Cua hoàng đế hẳn không phải là cái tên xa lạ với những người có niềm đam mê đặc biệt đối với các loại hải sản. Loại cua này còn được gọi là cua King Crab hay cua King. 

Trên thực tế, cua King Crab cực kỳ nổi tiếng trên thế giới. Đặc biệt, với chất lượng thịt cao, giàu dinh dưỡng, chúng trở thành món ăn tuyển chọn trong thực đơn của các nhà hàng cao cấp. 

Cua King là loại cua biển. Chúng sinh trưởng trong môi trường tự nhiên.  Theo đó, tại các vùng biển sâu và mang khí hậu lạnh giá được xem là nơi sinh trưởng lý tưởng của loại hải sản này. 

Ít người biết được rằng, 1 con cua trưởng thành thì phần mai có thể đạt được đến khoảng 17cm. Trên thị trường hiện nay, cua hoàng đế được bán có trọng lượng dao động từ khoảng 2kg đến 4.5kg. 

Cua King – Loại cua đặc trưng mang đậm hương vị biển cả

Có thể thấy, cua King được đánh giá cao vốn nhờ hương vị đặc trưng riêng mà không loại hải sản nào có được. Theo đó, khi thưởng thức cua king qua 1 lần, bạn không thể nào quên được vị béo, thơm, mang đậm hương vị biển cả của chúng.

Cua King là 1 trong những loại hải sản cao cấp trên thị trường hiện nay

Chất lượng thịt cua vô cùng săn chắc, ngon ngọt. Phần thịt của nhiều nhất ở phần chân cua. Gạch của loại cua này khá nhiều, béo và giàu dinh dưỡng. 

Bạn có thể chế biến cua king thành nhiều món ăn khác nhau. Có thể là cua nướng phô mai, cua king rang me,cua sốt bơ chanh,…. 

Tuy nhiên, để thưởng thức được hương vị riêng của loại “vua cua” này, bạn nên tiết chế nhiều trong khâu nêm nếm nguyên liệu. Trong đó, cua hấp dường như là lựa chọn tối ưu nhất. Bởi, cua king khi hấp lên sẽ đảm bảo giữ được vị thuần túy, đặc trưng nhất của chúng.

Hàm lượng dinh dưỡng cao từ cua hoàng đế – Bạn có biết? 

Giá trị dinh dưỡng cao là điều được đề cập khá nhiều từ các món ăn chế biến từ cua king. Trong thịt cua có chứa khá ít chất béo bão hòa. Nhờ đó, loại hải sản này vẫn đặc biệt thích hợp cho những ai đang trong chế độ ăn kiêng. 

Đặc biệt, thực phẩm chế biến từ cua king mang hàm lượng vitamin cao (vitamin C, B16,…). Cung cấp lượng lớn magie, protein, photpho, kẽm,… cho cơ thể. Chính yếu tố này giúp nâng cao sức đề kháng của con người 1 cách khá hiệu quả. 

Cua cho hàm lượng dinh dưỡng cao vượt bậc so với nhiều loại hải sản khác

Giá cua hoàng đế trên thị trường dao động thế nào?

Như đã nói ở trên, vì là loại hải sản được săn đón bậc nhất, cua king crab được bán với giá cao hơn các loại cua thông thường. Trong đó, mức giá trung bình như sau:

• Giá cua sống ở mức từ 1.5 triệu đồng – 1.7 triệu đồng/ kg. Mỗi con theo đó có thể có cân nặng từ 2.5 kg đến 4 kg.
• Giá cua đã được hấp sẵn ở khoảng 1.2 triệu đồng/ kg.
• Giá chân cua hấp khoảng 1.6 triệu đồng/ kg.

Ngoài ra, giá cua king sẽ còn dao động phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Chẳng hạn, ở từng thời điểm chọn mua khác nhau, giá loại hải sản này có thể dao động khác nhau. Mức giá còn chênh lệch dựa trên chất lượng cua hay bảng giá riêng của từng nhà cung ứng,… 

Bạn đang cần tham khảo mức giá cua king chính xác nhất? Liên hệ chúng tôi ngay hôm nay để được nhận bảng giá chi tiết, cạnh tranh nhất nhé.

Giá cua king chênh lệch khác nhau bởi nhiều yếu tố tác động

Cua hoàng đế đặc trưng với vị ngọt thịt, hàm lượng dinh dưỡng cao hẳn là lựa chọn đáng cân nhắc trong thực đơn dinh dưỡng của bạn. Tin chắc rằng, khi đã nếm thử 1 lần, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi hương vị mà loại hải sản này mang lại. Để được tư vấn, chọn mua cua tươi ngon, chất lượng nhất, đừng ngần ngại mà hãy liên hệ chúng tôi ngay hôm nay nhé.