Cua Hoàng Đế giá bao nhiêu tiền hiện nay?
Cua Hoàng Đế từ lâu đã là món ăn xa xỉ với giá thành đắt đỏ. Vậy cua Hoàng Đế giá bao nhiêu tiền hiện nay?
Cua Hoàng Đế chắc hẳn không còn là món ăn quá xa lạ, đặc trưng với sự thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên, so với loại cua thông thường, giá của cua Hoàng Đế rất đắt. Nếu như bạn đọc muốn tìm hiểu cua Hoàng Đế giá bao nhiêu tiền hiện nay, hãy tham khảo những cập nhật tổng hợp dưới đây.
Mục lục
Cua Hoàng Đế là gì?
Hoàng đế được biết đến với tên khoa học là Ranina ranina. Đây là loài cua biển phân bố chủ yếu ở Đông Nam Thái Bình Dương. Tại nước ta, người ta phát hiện cua Hoàng Đế tại vùng biển Quy Nhơn, Phú Yên, Tuy Phong, Sa Huỳnh, Cam Ranh.
Món ăn hấp dẫn từ cua Hoàng Đế
Đây là loài hải sản có giá trị kinh tế cao, giàu dinh dưỡng và góp phần làm phong phú nền ẩm thực Việt Nam cũng như trên thế giới. Loại cua này có kích thước rất lớn, to bằng bàn tay xòe, mình khum tròn, mai hình vuông. Càng và que cua ngắn nhưng to, đầu cua dài và có nhiều râu. Mỗi con cua có 6 chân và 2 càng. Một con trưởng thành có trọng lượng lên đến 2,5 – 3,5 kg .
Vỏ cua màu đỏ hồng đẹp mắt. Bên ngoài là bộ áo giáp dày, cứng, màu vàng rực. Đặc biệt, bạn sẽ thấy trên vỏ cua là gai nhọn xuôi theo thân nổi bật.
Đặc điểm dinh dưỡng của cua Hoàng Đế
Sở dĩ, cua Hoàng Đế rất đắt là do mức độ hiếm và hàm lượng dinh dưỡng cao vượt trội so với bất cứ loài cua nào khác. Hàm lượng đạm được tìm thấy trong loại cua này cực kỳ lớn. Bên cạnh đó, ăn cua Hoàng Đế còn là cách bổ sung vitamin, khoáng chất 1 cách đầy đủ như vitamin C, vitamin B12, folate, magie, kẽm, đồng, phospho,…
Trong thịt cua ít chất béo bão hoà, tránh gây tình trạng béo phì hoặc những căn bệnh nguy hiểm về tim mạch. Nếu như xét trong số những loại hải sản quý hiếm, hàm lượng dinh dưỡng trong loại cua này còn cao hơn so với bào ngư, tôm hùm,…
Cua Hoàng Đế tươi ngon
Cua Hoàng Đế rất thích hợp đối với bà bầu, thai nhi hoặc những người mới đau ốm dậy. Thực phẩm này hỗ trợ tăng cường sức khoẻ, sức đề kháng, hồi phục sinh lực nhanh chóng và hầu như không có bất cứ tác động tiêu cực nào đối với cơ thể. Thịt cua Hoàng Đế tinh khiết, không có độc tố nhờ nguồn thức ăn cùng môi trường sống đảm bảo tuyệt đối.
Những món ăn chế biến từ cua Hoàng Đế
Các món ăn chế biến từ loại cua này khá đa dạng. Nếu như có cơ hội, bạn không nên bỏ qua các thực phẩm như mai cua Hoàng Đế bỏ lò phô mai, chân cua Hoàng Đế rang muối, cua Hoàng Đế kiểu Nhật, cua Hoàng Đế nướng than hồng,… Hoặc vào những ngày trời lạnh, món lẩu cua Hoàng Đế chắc hẳn là gợi ý vô cùng tuyệt vời.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm, ngọt cùng độ dai giòn, săn chắc rất đặc trưng.
Cua Hoàng Đế giá bao nhiêu tiền hiện nay?
Giá của cua Hoàng Đế rất đắt đỏ. Tuỳ theo từng tỉnh thành và thời điểm mà mức giá bán của loại hải sản này có sự khác biệt nhất định. Giá trung bình 1 kg cua Hoàng Đế tươi sống là 1.600.000 đồng. Nếu mua cua đã được bảo quản đông lạnh thì giá thường sẽ rẻ hơn nhiều, chỉ khoảng 850.000 đồng/kg.
Cua Hoàng Đế cực kỳ tốt cho cơ thể và hoàn toàn lành tính
Đối với những món ăn chế biến từ cua Hoàng Đế, mức giá có thể gấp 2 đến 3 lần so với giá cua tươi sống. Cụ thể, tại các nhà hàng, người ta bán loại cua này với mức giá 4 – 5 triệu đồng.
Ngoài ra, mức giá còn có sự chênh lệch giữa từng loại cua khác nhau. Cụ thể, trên thị trường, người ta hiện cung cấp cua Hoàng Đế màu đỏ, xanh lam và màu nâu. Trong đó, loại cua Hoàng Đế màu đỏ là phổ biến nhất.
Với mức giá của cua Hoàng Đế khá đa dạng như vậy, khách hàng nên tìm hiểu kỹ lưỡng trước khi đặt mua. Đồng thời, hãy dựa vào những đặc điểm màu sắc, độ tươi, kích thước,… của cua để tránh mua phải thực phẩm kém tươi.
Ngoài tìm hiểu về vấn đề cua Hoàng Đế giá bao nhiêu tiền hiện nay, khách hàng cũng nên cân nhắc về chất lượng, độ tươi ngon của thực phẩm. Tránh vì ham rẻ mà mua cua Hoàng Đế không rõ nguồn gốc xuất xứ, kém vệ sinh nhé. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để tham khảo thông tin đầy đủ nhất về cua Hoàng Đế nói riêng và hải sản nói chung.
