Top 7+ địa chỉ bán con don ở Việt Nam cho mọi người tham khảo học hỏi kỹ thuật nuôi don, cũng như mua don giống hoặc don thương phẩm.Đây là loài động vật hoang dã có sức đề kháng cao, thích nghi tốt với mọi điều kiện khí hậu ở nước ta.
Mục lục
Con don là gì?
Tại Việt Nam con don hay còn gọi là con hon hoặc nhím đuôi dài. Tên khoa học là Atherurus macrourus. Họ với nhím Hisricidae, đặc điểm để phân biệt với nhím là don nhỏ hơn nhím và có đuôi, lông gai trâm thô, ngắn (70 – 100 mm) và dẹp (không tròn như nhím). Don là loài thú nhỏ chỉ nặng 3 đến 5 kg, thân dài 400 – 500 mm, đuôi dài 150 – 250 mm. Don đực và don cái rất khó phân biệt (cách phân biệt đực cái tương tự như nhím).
Thịt con don được nhà hàng và người dân rất ưu chuộng, bởi thịt don không chứa cholesterol, thịt don có tác dụng nhuận tràng. Bên cạnh đó giá trị của dạ dày con don rất cao thường được dùng để chữa bệnh đau dạ dày mãn tính lâu năm.
Giá của con don
Don thương phẩm tốt nhất đạt trọng lượng đạt 3 đến 5kg/1 con, với giá bán hiện nay luôn dao động từ 2 triệu đồng/kg trở lên. Giá con don giống hiện nay bao gồm các mức giá khác nhau tùy theo độ tuổi và độ thành thục về sinh sản, cụ thể như sau:
– Don 3 tháng, có trọng lượng 1kg/con giá 7 triệu/cặp
– Don 5 tháng, có trọng lượng 1,5kg/con giá 11 triệu/cặp
– Don 8 tháng, trọng lượng trên dưới 2kg/con giá 14 triệu/cặp
– Don hậu bị, có trọng lượng 2,5kg/con giá 18 triệu/cặp
– Don bố mẹ có trọng lượng 3kg/con giá 20 triệu/cặp
– Don bố mẹ đẻ được 1 đến 2 lứa giá 23 triệu/cặp
Mọi người lưu ý trên đây chỉ là giá bán tham khảo, giá bán thực tế có thể thay đổi tùy theo từng thời điểm.
Phương pháp nuôi don
Chăn nuôi don mang lại hiệu quả cao vì chúng vẫn giữ được gen tự nhiên hoang dã, sức đề kháng chống lại dịch bệnh tốt nên hầu như không cần dùng đến bất cứ loại thuốc thú y nào.
Thức ăn của don khá đơn giản và dễ kiếm được ngoài thiên nhiên, chủ yếu là các loại rau củ quả như: bí ngô, cà rốt, chuối, dưa hấu…
Về việc rửa vệ sinh chuồng trại, lưu ý phải để nước thoát thật nhanh, tránh ứ đọng gây ẩm mốc, khiến vật nuôi bị một số bệnh ngoài da, đau mắt, bỏ ăn, hoặc tiêu chảy. Kết hợp với đó, nhiệt độ chuồng trại cũng khá quan trọng, nhiệt độ ổn định nhất giao động từ 22 – 23 độ C giúp don sinh sống và phát triển thuận lợi.
Top 7+ địa chỉ bán con don ở Việt Nam
Tại Việt Nam con don đều được chăn nuôi trong trại và được chăn nuôi an toàn hợp lý dưới đây là top 7+ địa chỉ bán con don ở Việt Nam mà mình đã tổng hợp được.
1/ Trại động vật hoang dã Bùi Văn Quý ở Thôn Cầu, xã Hồng Minh, huyện Phú Xuyên, Hà Nội
2/ Trại động vật hoang dã Lâm Quang Đức ở huyện Thường Tín, Hà Nội.
3/ HTX Chăn nuôi Nhân giống và Bảo tồn Động vật ở Xóm Bình Long, xã Vô Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên.
4/ Trang trại Nguyễn Hồng Tiến ở xã Hồng Minh, huyện Phú Xuyên, Hà Nội.
5/ Công ty TNHH Nhân giống Bảo tồn Động vật ở Thôn 2, xã Vân Sơn, huyện Triệu Sơn, Thanh Hóa.
6/ Trại động vật hoang dã Phạm Văn Tính ở ấp Phú Sơn, xã Bắc Sơn, huyện Trảng Bom, Đồng Nai.
7/ Công ty TNHH Nông Nghiệp Triệu Sơn ở Thôn Quyết Thắng, xã Hòa Đông, huyện Krông Pắk, Đắk Lắk.
Các món làm từ don rừng
Thịt don mang lại hương vị đặc biệt của núi rừng, thơm và lạ miệng, là 1 trong những món ăn đặc sản được thực khách ưa thích. Và được nhiều nhà hàng chế biến.
Canh xương don om khoai sọ
Don bọc xôi
Cháo xương don đậu xanh
Thịt don hấp
Don hấp nguyên con
Don thui rơm
Don nấu lá đắng nghệ an
Tiết canh don
Trên đây là những món ăn tiêu biểu được chế biến từ thịt con don bạn có thể tham khảo.
Qua bài viết được chia sẻ ở trên thì mọi người cũng đã biết con don là gì, phương pháp nuôi, giá của mua don cũng như biết được top 7+ địa chỉ bán con don ở Việt Nam. hy vọng những thông tin trên giúp ích được cho các bạn. Đừng quên theo dõi website : haisanbaba để biết thêm nhiều thông tin bổ ích nhé.